岐阜のプラムナチュール　新商品

プレミアム　延年蜂屋柿の誕生！

水と風の町郡上しろとり
白山おろしの寒風が、ふるさと白鳥の早春の風物詩である
「延年蜂屋柿」をゆらします。
他に類を見ない超大玉の蜂屋柿が熟成し最高級の干し柿を作り出していきます。


「延年蜂屋柿」作りに邁進して15年余。地元農家の皆さんと二人三脚で歩いてきた泣き笑いの道のりを経て
1個400ｇ以上の超特大柿が生まれ、プレミアム「延年蜂屋柿」として皆様にお届けできるようになりました。
このおおきな喜びを雪深い郡上白鳥の地より感謝と喜びをこめてお送りしたいと思います。







新年
1月6日、郡上市白鳥町長滝、長滝白山神社にての六日祭り（花奪い祭り）にて初売りをいたします。
私達の愛すべき故郷、郡上しろとりに是非おいでいただき、プレミアム「延年蜂屋柿」を
味わっていただければ幸いです。

㈱プラムナチュールでは、こだわりの梅干しを作り続けて20年が経とうとしています。皆様にご愛顧頂いております、梅干し、しそふりかけ、干し梅のライイナップのなかに
新たに、「延年ねり梅」、「延年甘露梅」を新発売することになりました。

この2商品は、お客様の要望の多い商品で、珍しいものではありませんが梅干し好き！梅好きの方にはきっと喜んでいただける商品と思っております

新感覚　延年甘露梅！

㈱プラムナチュールでは、こだわりの梅干しを作り続けて20年が経とうとしています。
皆様にご愛顧頂いております、梅干し、しそふりかけ、干し梅のライイナップの中で新たに、「延年ねり梅」、「延年甘露梅」を新発売することになりました。

この2商品は、お客様の要望の多い商品で、珍しいものではありませんが
梅干し好き！梅好きの方にはきっと喜んでいただける商品と思っております。

岐阜県郡上市を流れる清流長良川の源流に位置する、郡上市白鳥町で育まれた青梅を一つ一つ吟味し、氷砂糖だけで漬け込んだ「延年甘露梅」。
しょっぱい梅のなかで、唯一の甘―い梅の実。
梅の甘酸っぱさと、甘ーいシロップの絶妙な味わいを
そのままおやつに食べて頂いたり、ヨーグルトにかけて
楽しんで頂けたらと思います。

使い道いろいろ　延年甘露梅！
「延年ねり梅」は、大人気の延年しそ漬け梅に種を抜き、ペースト状にして
食べやすくなり毎日の食生活に大活躍してくれます。

そのまま、おにぎり、お豆腐料理、鍋料理
また、梅干しは火を通すと栄養価が高まることから鳥肉料理、魚料理に最適です。
お客様のアイデア次第でお料理のレパートリーが広がっていきます。

岐阜県農商工ファンド事業による新商品開発の商品になります。