岐阜のプラムナチュール 延年蜂屋柿 紫蘇梅 しそ干し梅 干し柿を販売

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土用干し.pngわたしたちプラムナチュールは食品づくりに経験のない普通の主婦から郡上市のブランド商品を作り上げるため、地元生産者や農家の方々の想いを背負いこの活動をはじめることになりました
旧白鳥町時代からの政策であった「街を梅の花で彩り、美味し梅干しを作る『梅の里構想』と、食の白山文化の継承として始めた「特産品干し柿『延年蜂屋柿』づくり」を開始し郡上青梅生産組合、郡上蜂屋柿生産組合、その他関係ある農家の方々との協力を受けて皆様に親しまれる商品をつくりあげるまでになり、今では創業に係る仕入や経営等、全てを自らで補うことが出来たのも、発足商品の売上が右肩上がりを続けた実績は、地元企業の方々の協力と信頼や経験・知恵により実現できたものであります。
プラムナチュールはこれからも新商品の開発と新たなバリエーションを増やし、製法は昔ながらの自然製法にこだわり、すべての工程を手作業でおこない添加物、化学調味料を一切使用しない安心安全な食品づくりにこだわり生産していきます。

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東海テレビ「ニュースONE」で取り上げて頂きました。公式ツイッターでアナウンサーのレポート試食も御座います。こちら