あきらめない気持ち

わたしたちプラムナチュールは普通の主婦から郡上市のブランド商品を作り上げるため、地元生産者や農家の方々の想いを背負いこの活動を始めました。
郡上市の指定管理会社の加工部門のもと、旧白鳥町時代からの政策である「街を梅の花で彩り、美味しい梅干しを作る『梅の里構想』」、食の白山文化の継承として始めた、「特産品干し柿『延年蜂屋柿』づくり」を加工部門として続けていましたが平成27年1月に加工部門の撤退を表明。
突然の撤退表明にとまどい、これからどうしてよいのか迷っている中、一緒に事業をおこなってきた地元の企業や生産者たち郡上青梅生産組合、郡上蜂屋柿生産組合、そのほか関係ある農家の方々に生産の継続を熱望され、また郡上の特産品『延年蜂屋柿』を“絶対絶やすことが出来ない！”という熱い想いで、新会社「株式会社プラムナチュール」を設立しました。

さらなる成長へ

わたしたち少数の力ではこれまでの生産力を維持していくことは困難でありました。おかげさまで特産品の売上が一度も下がることなく右肩上がりを続けてこれたのも、これまでのノウハウや生産者の協力があって実現できたものであります。
プラムナチュールの主力商品は、郡上で生産・収穫し昔ながらの製法にこだわった自然製法、手揉み、手漬けでつくりあげる『延年紫蘇梅』と付加価値の高い商標登録を取得した『延年蜂屋柿』であります。
『延年紫蘇梅』は地道な販売活動が功を奏し、過去10年間の実績の中で生産量が大幅に上がり、2ｔから20ｔに増加しました。『延年蜂屋柿』は干し柿という希少で付加価値の高いブランド力のある商品との評価を受け、主にお歳暮商品として販売しています。

いち主婦から企業人へ

わたしたちプラムナチュールは食品づくりに経験のない普通の主婦から郡上市のブランド商品を作り上げるため、地元生産者や農家の方々の想いを背負いこの活動をはじめることになりました。
「街を梅の花で彩り、美味し梅干しを作る『梅の里構想』と、食の白山文化の継承として始めた「特産品干し柿『延年蜂屋柿』づくり」を開始し郡上青梅生産組合、郡上蜂屋柿生産組合、その他関係ある農家の方々との協力を受けて皆様に親しまれる商品をつくりあげるまでになりました。今では製造に係る仕入や経営等、全てを自らで補うことが出来たのも、地元企業の方々の協力と信頼や経験・知恵により実現できたものであります。
プラムナチュールはこれからも新商品の開発と新たなバリエーションを増やし、製法は昔ながらの自然製法にこだわり、すべての工程を手作業でおこない、安心安全な食品づくりにこだわり生産していきます。　
代表　尾藤恵里
 

沿革

2013年	株式会社プラムナチュール設立
2014年	延年蜂屋柿生産開始
2016年	干し梅生産開始
2017年	梅の木農家と多数契約
2018年	新商品追加
2019年	生産規模拡大
2021年	大手百貨店と契約
2022年	オンラインショップで1位を獲得